2 AUG 2025
नारियल और गुड़ के लड्डू
9 अगस्त को रक्षाबंधन सेलिब्रेट किया जाएगा. ये दिन भाई-बहन के खट्टे-मीठे रिश्ते को और भी ज्यादा मजबूत करने के लिए मनाया जाता है.
सामग्री
कसा हुआ नारियल गुड़ पानी इलायची पाउडर घी
नारियल और गुड़ के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले पैन में पानी और गुड़ को तब तक गर्म करें जब तक गुड़ पिघलकर चाशनी न बन जाए.
अब इसमें कसा हुआ नारियल और इलायची पाउडर डाल दें. नारियल डालने के बाद इसे अच्छी तरह से मिक्स करें और तब तक पकाएं जब तक ये गाढ़ा ना हो जाए.
इसे थोड़ा सा ठंडा करें फिर अपने हाथों पर घी लगाएं और छोटे-छोटे मोदक बनाएं. तैयार है आपका नारियल और गुड़ का लड्डू.