29 July 2025
भारत विविधता में एकता का देश है, और इसका स्वाद भी उतना ही विविध है! आइए जानें कौन सा राज्य किस खाने के लिए है फेमस:
देसी घी, सफेद मक्खन और तंदूर की खुशबू… पंजाबियों का दिल जीतने वाला खाना!
पंजाब: सरसों दा साग और मक्के दी रोटी
हल्का, स्पंजी और हेल्दी! ढोकला हर गुजराती थाली की शान है.
गुजरात: ढोकला
सरसों के तेल में बनी मछली और भात, बंगाली स्वाद का असली नमूना.
बंगाल: माछ भात
घी में डूबी बाटी और मीठा चूरमा… रेगिस्तान की थाली की रॉयल फील.
राजस्थान: दाल बाटी चूरमा
हल्का और पौष्टिक नाश्ता, जिसे पूरे देश ने अपना लिया है.
तमिलनाडु: इडली-सांभर
तीखा, चटपटा और मसालेदार. पुणे और मुंबई में बेहद पॉपुलर स्ट्रीट फूड.
महाराष्ट्र: मिसल पाव
नारियल के दूध में बनी मलाईदार सब्जी और मुलायम एप्पम- साउथ का क्लासिक डिश.
केरल: एप्पम और स्टू
भुने हुए चने के सत्तू से भरी लिट्टी और बैंगन-आलू का चोखा, देसी स्वाद में ढूबा खाना.
बिहार: लिट्टी चोखा