झटपट बनाएं सुबह ये 10 नाश्ते, मिलेगा भरपूर प्रोटीन
सुबह उठकर हेल्दी ब्रेकफास्ट करना बहुत जरूरी होता है. अगर आप ब्रेकफास्ट हेल्दी करते हैं तो पूरे दिन एक्टिव रहते हैं तो चलिए कुछ मजेदार नाश्ते से आपको रूबरू कराते हैं.
रात में सोने से पहले एक कप मूंग दाल को पानी में भिगोकर रख दें फिर दाल को ग्राइंडर में पीस लें. अब इस पेस्ट में आधा कप चावल का आटा, नमक स्वाद अनुसार, एक बारीक कटा प्याज, एक बारीक कटा टमाटर, एक हरी मिर्च, चुटकी भर हल्दी डालकर और एक इनो डालकर इन्हें आपस में अच्छी तरह मिलाएं और फिर तवे पर इसे सेक लें.
बेसन चीला बनाने के लिए बेसन में हल्दी, अदरक, हरी मिर्च और धनिया डालकर पेस्ट बना लें. फिर तवे पर थोड़ा सा घी या तेल लगाकर इसे दोनों तरफ से सेंक लें. वेट लॉस करने वाले लोग इसे रोजाना खा सकते हैं.
इसे बनाने के लिए सबसे पहले ओट्स को हल्का दरदरा ग्राइंड करें. इसके बाद प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, लहसुन डालें और उन्हें एकदम बारीक पीस लें. फिर इस मिश्रण को ओट्स में डालें और अच्छी तरह मिलाएं. अब इसमें कुछ मसाले मिलाएं और पेस्ट को तवे पर रख कर सेक लें.
सबसे पहले पोहा को धो लें. अब मूंगफली, प्याज, हरी मिर्च एक जगह रख लें, फिर कढ़ाई को गर्म कर लें. अब हल्का सा तेल डालकर इन चीजों को भून लें फिर इसमें स्प्राउट्स, हल्दी, नमक मिला लें और आपका पोहा तैयार है.
यह बनाना बेहद आसान है. इसके लिए आप आटा गूंथ लें और एक तरफ पनीर को मैश कर उसमें प्याज, हरी मिर्च मिला लें. इसके बाद आटा में पनीर स्टफ मिलाकर बेलें और तवा पर सेक लें, आपका पराठा तैयार है.
रागी डोसा बनाने के लिए डोसा के पेस्ट में रागी के आटे को मिक्स कर लें और तवे पर इसे तैयार कर ले. इसके बाद आपका डोसा खाने के लिए तैयार है.
इसे बनाने के लिए सबसे पहले सूजी को हल्का भून लें. फिर अलग से तेल में सरसों के दाने, करी पत्ते और प्याज भूनें. सब्जियां डालें और पानी डालकर उबालें, अब सूजी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और नींबू का रस और धनिया डालकर आपका उपमा तैयार है.
दो कप ओट्स डालकर हल्का सा भून लें. उसी पैन में थोड़ा सा तेल गर्म करें. अब पैन में हरी मिर्च, गाजर, मटर और शिमला मिर्च डालें और इन्हें पकने दें. इसके बाद आप भुने हुए ओट्स को पैन में इन सभी चीजों के साथ मिलाकर इसे तैयार कर लें.
इसे बनाने के लिए आपको दूध गर्म करके उसमें ओट्स डालना है. अब इसमें शहद मिक्स करें फिर इसमें अपनी पसंद के अनुसार कोई भी फल काटकर डाल सकते हैं.
एक पैन में तेल को गर्म करें. अब इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च डालकर भूनें. कुछ देर बाद अब अंडों को फोड़कर पैन में डालें और चलाते हुए भुर्जी जैसा बना लें.