उत्तर भारत में धनिया-पुदीना की चटनी बेहद मशहूर है लोग इसे खूब पसंद करते हैं. ताजे धनिए और पुदीने के पत्तों से इसे तैयार किया जाता है.

इमली की मीठी चटनी बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक खूब पसंद किया जाता है. इसे बनाने के लिए इमली, गुड़ और मसालों का यूज किया जाता है.