सर्दियों में ऐसे बनाएं हेल्दी और टेस्टी Corn Soup

1 कप स्वीट कॉर्न 2 चम्मच कॉर्न फ्लोर 1 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट आधा चम्‍मच काली म‍िर्च पाउडर आधा कप कटी हुई हरी सब्जियां बारीक कटा हुआ हरा प्याज 3 कप पानी स्वादानुसार नमक 1 चम्मच मक्खन या तेल

सामग्री-

सबसे पहले एक कड़ाही में तेल या मक्खन डालकर अदरक-लहसुन पेस्ट को भून लें.

स्टेप 1

इसके बाद बारीक कटी हुई सारी सब्जियों को भी अच्छे से रोस्ट कर लें.

स्टेप 2

फिर इसमें घि‍सा हुआ स्वीट कॉर्न डालें और 2 से 3 मिनट तक भून लें.

स्टेप 3

इसके बाद इसमें 3 कप पानी पानी डालें और अच्छे से उबाल आने दे.

स्टेप 4

फिर इसमें कॉर्न फ्लोर का घोल डालें और लगातार चलाते हुए पकाएं.

स्टेप 5

इसके बाद इसमें काली मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं और 10 मिनट बाद गैस बंद कर दें.

स्टेप 6

बस तैयार है आपका स्वाद और सेहत के गुणों से भरपूर कॉर्न सूप.

स्टेप 7