Guava Chaat Recipe: सर्दियों में शाम की हल्की भूक के लिए अमरूद चाट सबसे बेस्ट है. यह बहुत टेस्टी और हेल्दी है. यहां पढ़ें इसकी रेसिपी
27 January, 2026
बदलती लाइफस्टाइल में ज्यादातर लोग अपने खान-पान का ध्यान नहीं रख पाते. जब भी शाम को हल्की भूक लगती है तो लोग समोसे, मोमोज जैसे जंक फूड खा लेते हैं. बाहर का तला-भुना खाना आसानी से मिल जाता है और टेस्टी होता है, इसलिए सभी लोग इसे खाना पसंद करते हैं, लेकिन यही जंक फूड धीरे धीरें हमारे शरीर में बीमारियों का घर बना देता है. शाम की हल्की भूक के लिए सबसे बेस्ट है कि आप फ्रूट चार्ट बनाकर खा लें. सर्दियों में आप अमरूद का चाट बनाकर खा सकते हैं. यह बहुत टेस्टी और हेल्दी होता है.
अमरूद के फायदे
जो लोग वजन घटाना चाहते हैं, उनके लिए अमरूद चाट सबसे बेस्ट है. अगर आप रोज एक कटोरी अमरूद चाट खाते हैं तो आपको वजन घटाने में मदद मिलती है. सबसे अच्छी बात ये है कि अमरूद सस्ता है, आसानी से मिल जाता है और पोषण से भरपूर है. अमरूद में विटामिन-सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं. अमरूद से पाचन सुधारता है, जिससे वजन कंट्रोल में रहता है. इसके अलावा अमरूद आपकी इम्यूनिटी स्ट्रॉंग करने में भी मदद करता है. इसलिए रोज अमरूद खाना एक हेल्दी हैबिट है. चलिए अब जानते हैं अमरूद चाट बनाने की रेसिपी.
अमरूद चाट बनाने की सामग्री
- 2 पक्के अमरूद
- आधा छोटा चम्मच काला नमक
- आधा छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर
- आधा छोटा चम्मच चाट मसाला
- एक चुटकी लाल मिर्च पाउडर
- एक छोटा चम्मच नींबू रस
- थोड़ा सा हरा धनिया
अमरूद चाट बनाने की रेसिपी
अमरूद चाट बनाने के लिए सबसे पहले अमरूद को अच्छे से धोकर छोटे छोटे टुकड़े काट लें. अब अमरूद में काला नमक, जीरा पाउडर, चाट मसाला, मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. अब उसमें नींबू का रस मिलाए. अब आप चाहे तो इसमें धनिया के टुकड़े भी डाल सकते हैं. धनिया की जगह आप एक चम्मच शहद भी डाल सकते हैं. तैयार है आपकी टेस्टी अमरूद चाट. इसे अपनी फैमिली और फ्रैंड्स के साथ एंजॉय करें.
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