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Mango Dessert: आज हम आपके लिए मैंगो योगर्ट बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं. योगर्ट की तासीर ठंडी होती है इसलिए तपती गर्मी में मैंगो योगर्ट लू लगने से भी बचाने का काम करेगी.
11 June, 2024
Mango Yogurt Recipe: गर्मियों का मौसम आते ही बाजार में आम की भरमार देखने को मिलती है. पूरे साल लोग आम का सीजन आने का इंतजार करते हैं और आम से तरह-तरह की डिशेज बनाकर खाते हैं. उन्हीं में से एक मैंगो योगर्ट. मैंगो योगर्ट स्वाद में बेहद लजीज लगती है. आज हम आपके लिए मैंगो योगर्ट बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं. योगर्ट की तासीर ठंडी होती है इसलिए तपती गर्मी में मैंगो योगर्ट लू लगने से भी बचाने का काम करेगी. चलिए जानते हैं मैंगो योगर्ट बनाने की सिंपल विधि.
मैंगो योगर्ट बनाने के लिए सामग्री-
- दही 150 ग्राम
- आम का गूदा 100 ग्राम
- फ्रेश क्रीम 50 ग्राम
- गाढ़ा दूध 80 ग्राम
ऐसे बनाएं मैंगो योगर्ट
- सबसे पहले एक बाउल में दही और आम के गूदे को डालकर मिलाएं.
- अब एक बाउल में कंडेंस्ड मिल्क और फ्रेश क्रीम डालें और व्हिस्कर से अच्छे से फेंट लें.
- फिर तैयार मिक्चर को माइक्रोवेव सेफ बाउल में डालकर बाउल को केक टिन या ट्रे के ऊपर रखें.
- अब बाउल को कोएल्युमिनियम फॉयल से कवर कर लें.
- फिर केक टिन में आधा बाउल पानी भरें और 180 डिग्री सेल्सियस पर इसे 35 मिनट तक बेक करें.
- पकने के बाद बाउल को सावधानी से बाहर निकालकर फॉयल पेपर हटाएं.
- अब तैयार योगर्ट को करीब 2 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें.
- बस तैयार है आपका टेस्टी मैंगो योगर्ट.
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