Summer DrinK: सौंफ में कई ऐसे गुण मौजूद होते हैं जो शरीर को आंतरिक तौर पर ठंडा बनाए रखते हैं इसलिए गर्मी में सौंफ और सौंफ से बनी चीजों के सेवन से लू और गर्मी की तपन से बचने में मदद मिलती है.
04 June, 2024
Fennel To Prevent From Heat Waves: भीषण गर्मी ने कहर बरपा रखा है. इस दौरान ऐसी चीजों का सेवन करने की आवश्यकता होती है जिससे शरीर और पेट में ठंडक बनी रहे. सौंफ में कई ऐसे गुण मौजूद होते हैं जो शरीर को आंतरिक तौर पर ठंडा बनाए रखते हैं इसलिए गर्मी में सौंफ और सौंफ से बनी चीजों के सेवन से लू और गर्मी की तपन से बचने में मदद मिलती है. आमतौर पर सौंफ को एक माउथ फ्रेशनर के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन क्या कभी आपने सौंफ का दूध बनाकर पिया है? अगर नहीं, तो आज हम आपके लिए सौंफ का दूध बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. सौंफ मिल्क टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी होता है. चलिए जानते हैं सौंफ का दूध बनाने की सिंपल रेसिपी.
सौंफ मिल्क बनाने के लिए सामग्री-
- दूध 2 गिलास
- सौंफ 4 चम्मच
- स्वादानुसार चीनी
- इलायची पाउडर आधा चम्मच
- ड्राई फ्रूट पाउडर (ऑप्शनल)
ऐसे बनाएं सौंफ मिल्क
- सबसे पहले एक पैन में 2 गिलास दूध और 2 चम्मच सौंफ डालकर उबलने के लिए रख दें.
- जब दूध में उबाल आने लगे तो इसमें चीनी और इलाइची पाउडर मिलाएं.
- फिर दूध में चीनी अच्छे से घुल जाए तो गैस बंद कर दें.
- बस तैयार है आपका टेस्टी सौंफ का दूध.
- अब इस गर्मागर्म दूध को एक सर्विंग गिलास में सर्व करें.
- अगर आप चाहें तो इसको ठंडा करके आइस क्यूब डालकर भी पी सकते हैं.
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