Banana Rabdi: अगर आप अक्षय तृतीया के दिन भोग में कुछ खास बनाना चाहते हैं तो आज हम आपके लिए केले की रबड़ी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. केले की रबड़ी टेस्टी होने के साथ-साथ बनाने में भी बहुत आसान होती है. आइए जानते हैं केले की रबड़ी बनाने की रेसिपी.
09 May, 2024
Akshaya Tritiya Prasad Recipes: हिंदू धर्म में अक्षय तृतीया (Akshaya Tritiya 2024) को बेहद शुभ दिन माना जाता है. ये दिन श्रीहरि विष्णु और मां लक्ष्मी को समर्पित होता है. हिंदू पंचांग के अनुसार, इस साल अक्षय तृतीया कल यानी 10 मई को मनाई जाएगी. इस दिन पूजा-पाठ और दान का खास महत्व है. ऐसे में अगर आप पूजा भोग के लिए कुछ खास बनाना चाहते हैं तो आज हम आपके लिए केले की रबड़ी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. केले की रबड़ी टेस्टी होने के साथ-साथ बनाने में भी बहुत आसान होती है. चलिए जानते हैं केले की रबड़ी कैसे बनाएं.
केले की रबड़ी बनाने के लिए सामग्री-
- केले 2 पके
- दूध 1 लीटर
- कंडेंस्ड मिल्क
- इलायची पाउडर 1/4 चम्मच
- केसर चुटकी भर
- ड्राई फ्रूट्स 2 बड़े चम्मच
ऐसे बनाएं केले की रबड़ी
- सबसे पहले एक भारी तले वाले पैन में दूध डालें.
- फिर इसको मीडियम आंच पर उबलने के लिए रख दें.
- जब दूध पककर आधा रह जाए तो इसमें मैश किए हुए केले डालें.
- अब आप इसको दूध के साथ मैश करते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं.
- फिर इसमें कंडेंस्ड मिल्क और इलायची पाउडर मिलाएं.
- अब इसको थोड़ा अच्छा होने तक धीमी आंच पर थोड़ी देर पकाएं.
- फिर इसमें केसर और ड्राई फ्रूट्स डालकर गैस बंद कर दें.
- बस तैयार है आपकी भोग के लिए केले की रबड़ी.
- अब इसको गाढ़ी और ठंडी होने के लिए फ्रिज में रखें.
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