Is Dry Fruits are good for Diabetes: बहुत से लोग इस उलझन में रहते हैं कि क्या डायबिटीज में ड्राई फ्रूट्स खाए जा सकते हैं या नहीं. यहां जाने पूरी अपडेट.
Is Dry Fruits are good for Diabetes: ड्राई फ्रूट्स को हमेशा से हेल्दी और एनर्जेटिक स्नैक के तौर पर देखा गया है, लेकिन जब बात डायबिटीज यानी शुगर की हो, तो जरा सतर्क हो जाना जरूरी है. बहुत से लोग इस उलझन में रहते हैं कि क्या डायबिटीज में ड्राई फ्रूट्स खाए जा सकते हैं या नहीं. आइए डॉक्टर की राय से जानते हैं कौन से ड्राई फ्रूट्स फायदेमंद हैं और किनसे बना लेनी चाहिए दूरी.
डायबिटीज में हर ड्राई फ्रूट सेफ नहीं होता
डायटिशियन के अनुसार “सभी ड्राई फ्रूट्स एक जैसे नहीं होते. कुछ में फाइबर और हेल्दी फैट्स की भरपूर मात्रा होती है जो शुगर कंट्रोल में मदद करते हैं, जबकि कुछ में नैचुरल शुगर बहुत ज़्यादा होती है, जो ब्लड शुगर तेजी से बढ़ा सकती है.” इसलिए जरूरी है कि ड्राई फ्रूट्स का चयन समझदारी से करें और मात्रा का भी ध्यान रखें.
डायबिटीज में फायदेमंद ड्राई फ्रूट्स
इन ड्राई फ्रूट्स का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) कम होता है, यानी ये धीरे-धीरे शुगर लेवल बढ़ाते हैं और दिन में सीमित मात्रा में खाए जा सकते हैं:
- बादाम (Almonds):
फाइबर, विटामिन E और हेल्दी फैट्स से भरपूर. ब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद करता है. - अखरोट (Walnuts):
ओमेगा-3 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत. दिल की सेहत के लिए भी लाभदायक. - पिस्ता (Pistachios):
प्रोटीन और फाइबर से भरपूर. भूख को देर तक कंट्रोल में रखता है. - चिया सीड्स और अलसी (Chia & Flax Seeds):
एंटीऑक्सिडेंट्स और फाइबर का पावरहाउस, पाचन और शुगर कंट्रोल में कारगर.
इन ड्राई फ्रूट्स से बनाएं दूरी
कुछ ड्राई फ्रूट्स नैचुरल शुगर से भरे होते हैं और डायबिटीज में नुकसानदेह हो सकते हैं:
- किशमिश और मुनक्का:
प्राकृतिक मिठास से भरपूर, शुगर स्पाइक का कारण बन सकते हैं. - सूखा खजूर (Dry Dates) और अंजीर:
हाई कैलोरी और हाई शुगर कंटेंट, जिससे ब्लड शुगर तेजी से बढ़ सकता है. - प्रोसेस्ड और मीठे ड्राई फ्रूट्स:
जैसे शक्कर लगे बादाम, फ्लेवर वाले काजू- इनसे पूरी तरह बचें.
सही मात्रा में ही लें ड्राई फ्रूट्स
डायबिटीज के मरीजों को ड्राई फ्रूट्स कभी भी अधिक मात्रा में नहीं खाने चाहिए. एक दिन की सुरक्षित मात्रा कुछ इस प्रकार हो सकती है:
• 4 से 5 भिगोए हुए बादाम
• 2 अखरोट की गिरी
• 5 से 6 पिस्ता (बिना नमक वाला)
• 1 चम्मच चिया या अलसी के बीज
डॉक्टर से सलाह जरूरी
ड्राई फ्रूट्स पूरी तरह बुरे नहीं हैं, लेकिन डायबिटीज में इन्हें समझदारी से चुनना और मात्रा पर नियंत्रण रखना जरूरी है, और हां, किसी भी बदलाव से पहले डॉक्टर या न्यूट्रिशनिस्ट से सलाह लेना न भूलें, ताकि आपकी डाइट स्वादिष्ट भी रहे और सेहतमंद भी.
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