Rajasthan News: गर्मियों में राजस्थान के बीकानेर में आज भी पानी को ठंडा रखने के लिए पारंपरिक तरीका अपनाया जा रहा है. यह गर्मियों के दिनों में वहां के लोगों की लाइफलाइन है.
25 June, 2024
Rajasthan News: इस वक्त देश के कई इलाकों में भीषण गर्मी पड़ रही है. गर्मी से राहत पाने के लिए लोग ठंडे पानी का सहारा लेते हैं. ज्यादातर लोग पानी को ठंडा रखने के लिए वॉटर कूलर या फ्रिज का इस्तेमाल करते हैं. हालांकि, देश में एक जगह ऐसी भी है जहां आज भी पानी ठंडा करने के लिए पारंपरिक तरीके अपनाए जाते हैं. दरअसल, राजस्थान के बीकानेर जिले के ज्यादातर गांव में पीने के पानी को ठंडा रखने के लिए पारंपरिक तरीके का इस्तेमाल किया जाता है. वे पानी की बोतलों और कंटेनरों को गीले कपड़े से लपेटते हैं.
फ्रिज से भी ज्यादा ठंडा पानी
बीकानेर के रहने वाले मोहन सिंह का कहना है कि, ‘हमारे पास प्लास्टिक की बोतल होती हैं, जिसपर हम गीला कपड़ा लगाकर रखते हैं. ये फ्रिज की तरह हमारे पानी को ठंडा रखता है. हम जब 10 कोस दूर भी जाते हैं तब भी इसमें पानी ठंडा रहता है. वहीं, जब उनसे पूछा गया कि क्या इसमें पानी फ्रिज से ज्यादा ठंडा रहता है? तो उन्होंने कहा, ‘ हां, पानी को ठंडा करने के लिए प्लास्टिक की बोतल पर बोरी-टाट रखा जाता है. हमारे लिए यही फ्रिज है. हम पूरी गर्मी ऐसे ही पानी इस्तेमाल करते हैं.’
नहीं करते इलेक्ट्रॉनिक आइटम का इस्तेमाल
इस पारंपरिक तरीके से गांव के लोग तेज गर्मियों में भी बिना किसी इलेक्ट्रॉनिक आइटम के पानी को ठंडा कर पाते हैं. वहां के एक और निवासी भागीरथ ने कहा कि इसमें पानी बहुत ठंडा रहता है. यह हमारा पानी पीने का बेस्ट तरीका है. उन्होंने बताया कि पानी ठंडा करने वाली इस बोतल को बोरी से बनाया जाता है. इसके अलावा गांव वालों का कहना है कि गर्मियों में रेगिस्तानी जलवायु में पानी को ठंडा रखने का किफायती और ईको फ्रेंडली तरीका ही उनकी लाइफलाइन है.
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