State Bhawan Menu: आप दिल्ली में रहकर पूरे देश की फेमस डिशेज का स्वाद ले सकते हैं. दिल्ली में आपको सभी राज्यों के ‘स्टेट भवनों’ में वहां का स्वादिष्ट खाना मिलेगा.
7 January, 2026
State Bhawan Menu: भारत के हर राज्य की अपनी अलग खासियत है. यह राज्य बदलने पर न सिर्फ बोली और कपड़े बदलते हैं, बल्कि स्वादिष्ट भोजन भी बदल जाता है. हर राज्य के खाना इतना लजीज होता है कि उनमें से बेस्ट चुन पाना मुश्किल है. बिहार का लिट्टी चोखा हो या केरल को मसाला डोसा, राजस्थान की दाल-बाटी हो या आंध्र प्रदेश की बिरयानी, सभी बहुत टेस्टी हैं. इतना सुनकर अगर आपके मुंह में भी पानी आ रहा है तो आपको यह सारी डिश जरूर ट्राई करनी चाहिए. आप दिल्ली में रहकर पूरे देश की फेमस डिशेज का स्वाद ले सकते हैं. दिल्ली में आपको सभी राज्यों के ‘स्टेट भवनों’ में वहां की स्पेशल डिश मिल जाएगी. चलिए जानते हैं हर राज्य की स्पेशल डिशेज के बारे में.
बिहार भवन कैंटीन
बिहार का मसालेदार खाना पसंद करने वालों के लिए बिहार भवन कैंटीन सबसे बेस्ट जगह है. यहां आपको देसी कच्चे सरसों के तेल में बना खाना मिलेगा. बिहार भवन के मेनू आपको चिकन करी, लिट्टी चोखा, फ्राई मीट त्रिकोने पराठे के साथ, सरसों वाली मछली, सत्तू पराठा, दाल पराठा, पिट्ठा, ठेकुआ और भी बहुत कुछ मिलेगा. बिहार भवन नई दिल्ली के चाणक्यपुरी में कौटिल्य मार्ग पर है.
केरल हाउस
अगर डोसा आपका फेवरेट है तो केरल हाउस का स्पेशल डोसा खाना तो बनता है. केरल की रंगीन थाली में आपको डोसा, इडली, वडा, चावल, रसम, सांभर, पापड़ और भी बहुत कुछ मिलेगा. केरल की खाने की खास बात है कि यह बिल्कुल भी तेल वाला नहीं होता खाना और आपको सारे पोषक तत्व देता है. भीड़ से बचने के लिए के दोपहर 1 बजे से पहले जाएं. यहां का पता है- जंतर-मंदर रोड, नई दिल्ली.
तमिलनाडु हाउस कैंटीन
तमिलनाडु हाउस कैंटीन आपको सभी दक्षिणी राज्यों की तरह इडली, डोसा और उपमा तो परोसती ही है, लेकिन यहां की स्पेशल डिश है चिकन चेट्टीनाड बिरयानी, मसालेदार चिकन चेट्टीनाड और मलाबार पराठा, यह मसालेदार खाना खाने वालों को फेवरेट बन जाता है और अगर आप कॉफी लवर हैं, तो उनकी फिल्टर कॉफी भी जरूर ट्राई करें. यहां का पता है- चाणक्यपुरी, नई दिल्ली.
ओडिशा निवास
ओडिशा निवास में आपको पारंपरिक उड़िया खाना खाने को मिलेगा. उनके प्रॉन काशा मसाला और सरसों वाली मछली जरूर ट्राई करें, साथ ही उनकी थाली भी, जिसमें चोकुली पीठा और छेना पोड़ा जैसे टेस्टी चीजें शामिल हैं. उड़िया भवन का पता है- 27, कौटिल्य मार्ग, बिहार भवन के पीछे, डिप्लोमैटिक एन्क्लेव, चाणक्यपुरी, नई दिल्ली.
असम भवन
असम के रेस्टोरेंट का नाम जाकोई है. यहां की खासियत है कि यहां मेहमानों का स्वागत पारंपरिक ऑर्गेनिक ड्रिंक से किया जाता है. असम की पारंपरिक थाली में आपको खार से लेकर प्याज और धनिया से बनी दाल मिलती है. अगर आप नॉन-वेज लवर हैं तो आपको उनकी डक करी, चारकोल पर पकी मछली, केले के पत्तों में स्टीम की हुई मछली और चटपटी काहुड़ी ड्राई जरूर ट्राई करनी चाहिए. यहां का पता है- सरदार पटेल मार्ग, कृति नगर, ब्लॉक X, डिप्लोमैटिक एन्क्लेव, चाणक्यपुरी, नई दिल्ली.
महाराष्ट्र सदन
असली महाराष्ट्रीयन खाना खाना है तो आपको महाराष्ट्र सदन आना ही पड़ेगी. यहां के मेनू में वड़ा पाव, उपमा, पोहा, पूरी भाजी, मिसल पाव और भी बहुत कुछ शामिल है. महाराष्ट्र की पारंपरिक महाराष्ट्रीयन थाली में जुंका, वेज मालवानी, पातल भाजी और पटोसी रस्सा खाने को मिलेगी. यहां का पता है- KG मार्ग, चाणक्यपुरी, नई दिल्ली.
गुजरात भवन
सभी को एक बार गुजरात भवन में गुजराती खाना भी जरूर ट्राई करना चाहिए. यहां खास गुजराती दाल, चावल, भाकरवड़ी से लेकर ताज़े थेपला, ढोकला, फरसाण और कठोड़ तक, सब कुछ खिलाया जाता है जो आपको महसूस कराएगा कि आप गुजरात में हैं. थाली-स्टाइल में परोसा जाता है. यहां का पता है- 11, कौटिल्य मार्ग, चाणक्यपुरी, नई दिल्ली.
आंध्र प्रदेश भवन
आंध्र भवन कैंटीन में आपको इडली, वड़ा से लेकर गरमा-गरम डोसा तक सभी तरह के दक्षिण भारतीय व्यंजन खाने को मिलते हैं. शाकाहारियों के लिए, उनके पास मुंह में पानी लाने वाली थाली है जिसमें चावल, रसम, पापड़, दही, चटनी और घी के साथ कंडी पोड़ी है. नॉन-वैजेटेरियन के लिए, मेनू में मटन करी और चिकन फ्राई हैं. यहां का पता है- 1, अशोक रोड, इंडिया गेट के पास, पटौदी हाउस, नई दिल्ली.
लद्दाख भवन
लद्दाख का खाना कम चर्चित लेकिन बहुत स्वादिष्ट है. लद्दाख भवन में आपको वेज और नॉन-वेज दोनों तरह के लद्दाखी डिशेज का स्वाद लेने को मिलता है. मटन कबाब कांति, तनक माज से लेकर खट्टे बैंगन और लाल पनीर तक, सब किफायती कीमत पर परोसा जाता है. यहां का पता- 9 कौटिल्य मार्ग, चाणक्यपुरी, नई दिल्ली.
बंगा भवन
बंगा भवन में शाकाहारियों के लिए बेगुन भाजा, आलू पोस्तो, लूची जैसी डिश मिलती हैं और नॉन-वैजेटेरियन के लिए, उनके पास सबसे बढ़िया कोशा मांगशो, शोरशे हिलसा, भापा हिलसा और फिश पातुरी है. ये सभी करी गरमा-गरम चावल के साथ बहुत अच्छी लगती हैं और मीठा पसंद करने वालों के लिए संदेश और पायेश भी है. यहां का पता- 3, हेली रोड, मंडी हाउस, नई दिल्ली.
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