Lucknow Named Creative City of Gastronomy: यूनेस्कों ने लखनऊ को इसकी सांस्कृतिक पहचान के लिए क्रिएटिव सिटी ऑफ़ गैस्ट्रोनॉमी घोषित किया है.
1 November, 2025
Lucknow Named Creative City of Gastronomy: उत्तर प्रदेश के लिए गौरव का क्षण है. लखनऊ की समृद्ध पाक विरासत को अब वैश्विक मंच पर पहचान मिली है. यूनेस्कों ने लखनऊ को इसकी सांस्कृतिक पहचान के लिए क्रिएटिव सिटी ऑफ़ गैस्ट्रोनॉमी घोषित किया है. यूनेस्को में भारत के स्थायी प्रतिनिधिमंडल ने शुक्रवार को एक सोशल मीडिया पोस्ट में कहा. विश्व शहर दिवस 2025 (30 अक्टूबर) पर, लखनऊ को यूनेस्को क्रिएटिव सिटी ऑफ़ गैस्ट्रोनॉमी नामित किया गया है, जो यूनेस्को क्रिएटिव सिटीज़ नेटवर्क (यूसीसीएन) में शामिल 58 नए शहरों में शामिल हो गया है.”
खानपान के लिए प्रसिद्ध है लखनऊ
यूनेस्को की महानिदेशक ऑड्रे अज़ोले ने 58 शहरों को संयुक्त राष्ट्र शैक्षिक, वैज्ञानिक और सांस्कृतिक संगठन (यूनेस्को) के क्रिएटिव सिटीज़ नेटवर्क के नए सदस्य के रूप में नामित किया है, जिसमें अब 100 से ज़्यादा देशों के 408 शहर शामिल हैं. अज़ौले ने कहा, “यूनेस्को के रचनात्मक शहर यह दर्शाते हैं कि संस्कृति और रचनात्मक उद्योग विकास के ठोस प्रेरक हो सकते हैं.
यूसीसीएन सतत शहरी विकास के प्रमुख चालकों के रूप में रचनात्मकता और संस्कृति को बढ़ावा देता है. लखनऊ अपने समृद्ध और पारंपरिक लजीज व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें लोकप्रिय स्ट्रीट फ़ूड ‘चाट’ से लेकर अवधी व्यंजन और स्वादिष्ट मिठाइयां शामिल हैं.
यूसीसीएन का उद्देश्य
2004 में स्थापित, यूसीसीएन का उद्देश्य उन शहरों के बीच सहयोग को बढ़ावा देना है जो समावेशी और सतत विकास को बढ़ावा देने के लिए संस्कृति और रचनात्मकता का लाभ उठाते हैं. यह उन पहलों का समर्थन करता है जो रोज़गार पैदा करती हैं, सांस्कृतिक पहचान को बढ़ावा देता है और सामाजिक सामंजस्य को मजबूत करता है. यूसीसीएन शहरों के बीच सहयोग, अनुभवों के आदान-प्रदान और समाधानों के एकीकरण को प्रोत्साहित करता है और सदस्यों को एक-दूसरे को प्रेरित करने और अपनी सांस्कृतिक नीतियों के आर्थिक, सामाजिक और पर्यावरणीय प्रभाव को मज़बूत करने का अवसर देता है.
इन शहरों को भी मिला सम्मान
यूनेस्को ने कहा कि नए नामित रचनात्मक शहर – संगीत के लिए किसुमु (केन्या) और न्यू ऑरलियन्स (अमेरिका), डिज़ाइन के लिए रियाद (सऊदी अरब), पाक-कला के लिए मातोसिन्होस (पुर्तगाल) और कुएनका (इक्वाडोर), फ़िल्म के लिए गीज़ा (मिस्र), वास्तुकला के लिए रोवेनेमी (फ़िनलैंड), मीडिया कला के लिए मलंग (इंडोनेशिया) और साहित्य के लिए एबरिस्टविथ (यूके) इस बात का उदाहरण हैं कि कैसे स्थानीय रचनात्मकता एक सांस्कृतिक विशेषज्ञता को बढ़ावा देती है. रचनात्मक शहर एस्सौइरा (मोरक्को) में 2026 वार्षिक सम्मेलन के लिए एकत्रित होंगे, जिसे 2019 में संगीत के लिए एक रचनात्मक शहर का नाम दिया गया था.
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