Hot chocolate with milk: आज हम हॉट चॉकलेट बनाने की ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं जिसकी मदद से बिना कोको पाउडर के भी घर पर हॉट चॉकलेट बनाई जा सकती है. आइए जानते हैं बिना कोको पाउडर के हॉट चॉकलेट कैसे बनाएं.
19 April, 2024
Hot chocolate without cocoa powder: चॉकलेट एक ऐसी स्वीट डिश है जिसके बच्चों से लेकर बड़े भी खूब दीवाने हैं इसीलिए चॉकलेट से बनी ड्रिंक्स जैसे- चॉकलेट मिल्क, चॉकलेट शेक और हॉट चॉकलेट आदि का लोग शौक से सेवन करते हैं. बच्चे भी अक्सर दूध पीने में नखरे दिखाते हैं. ऐसे में आप उनको दूध में कोको पाउडर मिलाकर पिला देते हैं. लेकिन कई बार कोको पाउडर घर पर खत्म हो जाता है. ऐसे में आज हम हॉट चॉकलेट बनाने की ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं जिसकी मदद से बिना कोको पाउडर के भी घर पर हॉट चॉकलेट बनाई जा सकती है. चलिए जानते हैं हॉट चॉकलेट कैसे बनाएं.
हॉट चॉकलेट बनाने के लिए सामग्री-
- 1 पैकेट चॉकलेट
- मिल्क 2 कप
- स्वादानुसार चीनी
- गार्निश के लिए फ्रेश क्रीम
- 1 चम्मच कॉर्न फ्लोर
ऐसे बनाएं हॉट चॉकलेट
- सबसे पहले एक पैन में 2 कप दूध डालकर उबाल लें.
- अब एक कप थोड़ा सा दूध लें और इसमें 100-150 ग्राम चॉकलेट के टुकड़े डालें.
- जब चॉकलेट दूध में पिघल जाए तो इसमें 1 चम्मच कॉर्न फ्लोर मिलाएं.
- अब चॉकलेट के इस मिक्सर को बाकी के उबले हुए दूध में मिलाएं.
- जब दूध में चॉकलेट अच्छी तरह से उबल जाए तो गैस बंद करके इसे कप में छान लें.
- बस तैयार है आपकी टेस्टी हॉट चॉकलेट.
- अब इसको फ्रेश क्रीम से गार्निश करके गर्मागर्म सर्व करें.
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