Navratri 2024: स्नैक में झटपट बनाएं चटपटे मखाने के पकौड़े

Navratri 2024: स्नैक में झटपट बनाएं चटपटे मखाने के पकौड़े

Navratri 2024: स्नैक में झटपट बनाएं चटपटे मखाने के पकौड़े

मखाना 2 कप
सिंघाड़े का आटा 1/2 कप
हरी मिर्च 1-2 बारीक कटी हुई
जीरा 1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार
पानी आवश्यकतानुसार
तेल तलने के लिए

सामग्री-

सबसे पहले एक बाउल में सिंघाड़े का आटा, जीरा, लाल मिर्च पाउडर, नमक और हरी मिर्च डालें.

स्टेप 1

अब इन सारी चीजों को थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर स्मूथ बैटर तैयार कर लें.

स्टेप 2

इसके बाद बैटर में मखाने डालें और इसे ऐसे मिलाएं, जिससे मखाने के हर टुकड़े पर बैटर लग जाए.

स्टेप 3

फिर एक कड़ाही में तलने के लिए घी, रिफाइंड या तेल गर्म करें.

स्टेप 4

अब इसमें बैटर लगे मखानों को डालें और क्रिस्पी और गोल्डन होने तक भून लें.

स्टेप 5

इसके बाद आप फ्राई मखाना को पेपर टॉवल पर निकाल लें.

स्टेप 6

बस तैयार हैं आपके लिए स्वादिष्ट और कुरकुरे फलाहारी मखाना पकौड़ा.

स्टेप 7

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