Ganesh Chaturthi 2024: आज हम आपके लिए केले का शीरा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. इस भोग को आसानी से बनाकर भगवान गणेश को प्रसन्न किया जा सकता है.
02 September, 2024
Ganesh Chaturthi 2024: कुछ ही दिनों में 11 दिनों तक चलने वाले गणेश महोत्सव की शुरुआत होने वाली है. हिंदू पंचांग के अनुसार, इस साल गणेश चतुर्थी पर्व 7 सितंबर को मनाया जाएगा. यह दिन भगवान गणेश के जन्मोत्सव के तौर पर सेलिब्रेट किया जाता है. इन दिनों बड़ी धूमधाम से बप्पा का पूजन किया जाता है और उन्हें पसंदीदा चीजों का भोग लगाया जाता है. ऐसे में आज हम आपके लिए केले का शीरा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. इस भोग को आसानी से बनाकर भगवान गणेश को प्रसन्न किया जा सकता है. आइए जानते हैं केले का शीरा बनाने की सिंपल रेसिपी.
केले का शीरा बनाने के लिए सामग्री
- सूजी 1 कप
- केले 2 पके मैश्ड
- दूध 1 कप
- चीनी ½ कप
- घी ¼ कप
- इलायची पाउडर ½ चम्मच
- मेवे ¼ कप कटे हुए (काजू और बादाम)
- किशमिश 1 बड़ा चम्मच
- केसर एक चुटकी
ऐसे बनाएं केले का शीरा
- सबसे पहले एक कड़ाही में घी गर्म करके सूजी को मीडियम-लो आंच पर सुनहरा होने तक भून लें.
- अब एक पैन में दूध गर्म करें और भुनी हुई सूजी इसमें डालकर अच्छी तरह से मिलाएं.
- जब सूजी पककर सारा दूध सोख ले तो इसमें चीनी, मैश्ड केले, इलायची पाउडर और केसर मिलाएं.
- अब घी में कटे हुए ड्राई फ्रूट्स और किशमिश को डालकर सुनहरा होने तक भून लें.
- फिर भुने हुए मेवों को शीरे में डालकर अच्छी तरह से मिलाएं.
- बस तैयार है आपका भोग के लिए केले का शीरा.
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