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Ganesh Mahotsav 2024: आज हम आपके लिए शाही टुकड़ा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. शाही टुकड़ा ब्रेड और दूध की मदद से तैयार होने वाली एक लजीज मिठाइयों में से एक है.
10 September, 2024
Ganesh Mahotsav 2024: आज गणेश महोत्सव का चौथा दिन है. ऐसे में अगर आप गणपति भोग के लिए किसी डिफरेंट मिठाई की तलाश कर रहे हैं तो आज हम आपके लिए शाही टुकड़ा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. शाही टुकड़ा ब्रेड और दूध की मदद से तैयार होने वाली एक लजीज मिठाइयों में से एक है. यह डिश न सिर्फ टेस्टी है बल्कि इसे बनाना भी एकदम सिंपल है. आइए जानते हैं शाही टुकड़ा बनाने की इजी रेसिपी.
शाही टुकड़ा बनाने के लिए सामग्री-
- ब्रेड स्लाइस 8-10
- दूध 1 लीटर
- चीनी 1 कप
- इलायची पाउडर 1/2 चम्मच
- केसर 1/4 चम्मच
- बादाम 1/4 कप कटे हुए
- पिस्ते 1/4 कप कटे हुए
- काजू 1/4 कप कटे हुए
- घी 1/4 कप
- मिक्स ड्राई फ्रूट्स 1/4 कप कटे हुए
ऐसे बनाएं शाही टुकड़ा
- सबसे पहले ब्रेड को लेकर उसके किनारों को काटकर एक प्लेट में रख लें.
- फिर एक पैन में दूध डालें और मीडियम आंच पर गर्म करने के लिए रख दें.
- अब इसमें चीनी, इलायची पाउडर और केसर डालकर अच्छे से मिलाएं.
- फिर दूध के मिक्सर में ब्रेड स्लाइस को अच्छे से भिगोएं.
- अब एक कड़ाही में घी गर्म करके भीगी हुई ब्रेड स्लाइस को सुनहरा होने तक फ्राई कर लें.
- फिर तली हुई ब्रेड की स्लाइस को एक सर्विंग प्लेट में रखें.
- अब इसे कटे हुए बादाम, पिस्ता और काजू से गार्निश करें.
- बस तैयार है आपका रसीला और लजीज शाही टुकड़ा.
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