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National Sugar Cookie Day 2024: 9 जुलाई को ‘नेशनल शुगर कुकी डे’ मनाया जाता है. ऐसे में जानते हैं चॉकलेट कुकीज बनाने की बेहद आसान रेसिपी.
09 July, 2024
National Sugar Cookie Day 2024: ‘नेशनल शुगर कुकी डे’ हर साल 9 जुलाई को मनाया जाता है. इस दिन को मनाने का मकसद डेली लाइफ में शुगर कुकीज यानी आम भाषा में बिस्कुट के उपयोग और महत्व को समझाना है. दरअसल, कुकीज ऐसा स्नैक है जिसको बच्चों से लेकर बड़े भी खूब पसंद करते हैं. हल्की भूख को मिटाने के लिए गर्मागर्म चाय के साथ कुकीज बेस्ट ऑप्शन है. ऐसे में जानते हैं घर पर चॉकलेट कुकीज बनाने की सिंपल रेसिपी.
चॉकलेट कुकीज बनाने के लिए सामग्री-
- 1/2 कप नारियल का आटा
- 1/2 कप या 2 बड़े चम्मच दानेदार स्वीटनर
- 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/3 कप पिघला हुआ साल्टेड मक्खन
- 3 अंडे
- 1 कप चॉकलेट चिप्स
ऐसे बनाएं चॉकलेट कुकीज
- सबसे पहले ओवन को ऑन करके प्रीहीट कर लें.
- फिर एक पार्चमेंट पेपर की मदद से एक बड़ी बेकिंग शीट को भी लाइन करें.
- अब एक बाउल में सारी सूखी सामग्री डालकर अच्छे से मिलाएं.
- फिर इसमें बाकी की बची हुई सारी चीजें डालें और अच्छे से मिक्स कर लें.
- अब आखिर में इसमें चॉको चिप डालें और मिक्सर को नरम आटे की तरह गूंथ लें.
- फिर मिक्सर की छोटी-छोटी लोईयां बनाएं और हाथ से दबाकर चपटा कर लें.
- अब सारी कुकीज को बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में 10-12 मिनट तक बेक करें.
- बस तैयार हैं आपकी टेस्टी चॉकलेट कुकीज.
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