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28 February 2024
कुछ ही दिनों में महाशिवरात्रि का पर्व आने वाला है। ये दिन भगवान भोलेनाथ को समर्पित होता है इसलिए पूरे विधि-विधान से भगवान शंकर और मां पार्वती का पूजन और उपवास किया जाता है। भांग भोलेनाथ को बेहद प्रिय है इसलिए उनको भांग या भांग से बनी चीजों का भोग लगाया जाता है। ऐसे में अगर आप प्रसाद के लिए भांग की किसी खास रेसिपी की तलाश कर रहे हैं तो, आज हम आपके लिए भांग का पेड़ा बनाने की विधि लेकर आए हैं। भांग की ये रेसिपी बहुत कम समय और चीजों में झटपट बनकर तैयार हो जाती है इसलिए ये महाशिवरात्रि भोग के लिए बेस्ट साबित हो सकती है। जानते हैं आसान स्टेप्स में भांग का पेड़ा कैसे बनाएं…
बनाने के लिए सामग्री
- भांग पाउडर 2 टेबल स्पून
- मावा 1 कप
- चीनी 1/2 कप
- पिस्ता 2 टेबल स्पून
- घी 1/2 कप
ऐसे बनाएं पेड़ा
- सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करें और मावा और चीनी को डालकर भूनें।
- मावा और चीनी के अच्छे से घुलने के बाद इसमें भांग पाउडर और पिस्ता मिलाकर पकाएं।
- जब ये मिक्चर अच्छी तरह से पक जाए तो, ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
- फिर तैयार मिक्चर की छोटी-छोटी लोई बनाकर पेड़े का शेप दें और ड्राय फ्रूट्स से गार्निश करें।
- अब तैयार पेड़ों को फ्रिज में 3-4 घंटों तक सेट करने के लिए रख दें।
- बस तैयार है भोग के लिए स्वादिष्ट भांग पेड़ा।
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