Chocolate Cookies For Rakhi : रक्षाबंधन का त्योहार जल्द ही आने वाला है. इस मौके पर अपने भाई के लिए मिठाई से हटकर अगर आप कुछ स्पेशल बनाना चाहती हैं तो Chocolate Cookies एक अच्छा ऑप्शन है.
Chocolate Cookies For Rakhi : रक्षाबंधन का पर्व भाई-बहन के खट्टे-मीठे रिश्ते को सेलिब्रेट करने के लिए मनाया जाता है. इस मौके पर बहनें अपने भाई को राखी बांधती हैं और मिठाई खिलाती हैं. ऐसे में अगर आप अपने भाई के लिए कुछ खास करना चाहती हैं तो उनके लिए कुछ स्पेशल बना सकती हैं. अगर आपके भाई को Chocolate पसंद है तो आप उनके लिए Chocolate Cookies बना सकती हैं और उन्हें खुश कर सकती हैं. अलग-अलग गिफ्ट्स के साथ आप उन्हें अपनी हाथों से बने Chocolate Cookies खिला सकती हैं.
सामग्री
- डार्क चॉकलेट चिप्स
- मैदा
- मक्खन
- कैस्टर शुगर
- वनीला एसेंस
- कोको पाउडर
- बेकिंग सोडा
- नमक
- अखरोट
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बनाने की विधि
Chocolate Cookies बनाने के लिए सबसे पहले आप ओवन को 180ºC पर प्रीहीट करें. बेकिंग ट्रे पर पेपर बिछाएं. इसके बाद से
एक कटोरे में बटर और कैस्टर शुगर को तब तक मिक्स करें जब तक वो सॉफ्ट और फ्लफी ना हो जाए. अब इसमें वनीला एसेंस डालें और इसे अच्छी तरह से मिक्स करें. वहीं, दूसरी ओर बटर-चीनी के मिक्स में मैदा और कोको पाउडर छान लें. अब इसमें बेकिंग सोडा और थोड़ा नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें. उसे साइड करके अखरोट को कट कर लें और मिक्स में एड कर लें. अब उसमें चॉकलेट चिप्स डालकर अच्छी तरह मिलाएं. आटे को बराबर हिस्सों में कर लें और उन्हें कुकीज का शेप दें और बेकिंग ट्रे पर रखें .बेकिंग ट्रे को प्री-हीटेड ओवन में रखें और 10 से 12 मिनट के लिए बेक कर लें. कुकीज तैयार हैं.
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