Corn Masala Recipe: बारिश के मौसम में क्या आपको भी चटपटा खाने का मन करता है? अगर हां तो आज आपके लिए हम भुट्टा की मसालेदार रेसिपी लेकर आए हैं.
Corn Masala Recipe: बारिश के मौसम में भुट्टा मिल जाए तो मजा ही आ जाता है. ये न केवल खाने में टेस्टी होते हैं बल्कि हेल्थ में भी अच्छे होते हैं. भुट्टा में आयरन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा होती है. बारिश के मौसम में भुट्टा को मसालेदार बनाकर चाय के साथ खा सकते हैं. गर्म-गर्म इसे बाउल में परोसें और उसके ऊपर नींबू और मसाले डालकर उसे और भी ज्यादा टेस्टी बनाएं. अगर आप भी इस मौसम में इस टेस्टी स्नैक को खाना चाहते हैं तो जान लीजिए इसकी सिंपल सी रेसिपी.
भुट्टा मसाला बनाने के लिए सामग्री
- उबले हुए मकई के दाने
- बटर
- नींबू का रस
- चाट मसाला
- लाल मिर्च पाउडर
- नमक
- हरा धनिया
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भुट्टा मसाला बनाने की विधि
सबसे पहले भुट्टे से धोकर उसे उबाल लें. इसके बाद से एक पैन में बटर लें और इसमें उबले हुए भुट्टे के दानों को भूनें. इसमें अब लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और नमक डालें और अच्छ से मिला लें. अब इसे एक बाउल में निकाल लें और ऊपर से नींबू का रस डालें. इसमें हरा धनिया काटकर ऊपर से डालें और गरमा गरम सर्व करें और बारिश का मजा लें.
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