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Sewai Kheer: आज हम आपके लिए सेवई खीर बनाने की सिंपल रेसिपी लेकर आए हैं. ये स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बनाने में भी बेहद आसान होती है. आइए जानते हैं सेवई खीर कैसे बनाएं.
8 April, 2024
How to Make Sewai Kheer for Eid: जल्द ईद आ रही है. इस मौके पर सारे मुस्लिम एक दूसरे को मुबारकबाद देते हैं और मुंह मीठा कराते हैं. ईद का त्योहार बिना सेवई के बिल्कुल अधूरा है. ऐसे में घर आए मेहमानों को सेवई खीर खिलाकर मुंह मीठा कराएं. आज हम आपके लिए सेवई खीर बनाने की सिंपल रेसिपी लेकर आए हैं. ये स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बनाने में भी बेहद आसान होती है. चलिए जानते हैं ईद स्पेशल सेवई खीर बनाने की आसान रेसिपी.
सेवई खीर बनाने के लिए सामग्री-
- 1 पैकेट सेवई पतली वाली भुनी हुई
- घी 2 चम्मच
- फूल क्रीम दूध
- 1 कप चीनी
- 200 ग्राम ड्राई फ्रूट्स मिक्स
- 50 ग्राम छोटी इलायची
ऐसे बनाएं सेवई खीर
- सबसे पहले एक कढ़ाई में थोड़ा सा घी गर्म करें.
- अब इसमें भुनी हुई सेवई को डालें और एक बार और अच्छे से भून लें.
- फिर इसमें फुल क्रीम दूध मिलाएं और 20-25 मिनट तक गांढ़ी होने तक पकाएं.
- अब इसमें स्वादानुसार चीनी मिलाएं और थोड़ी देर और पकाएं.
- फिर इसमें कुटी हुई इलाइची और ड्राई फ्रूट्स मिलाएं.
- बस तैयार है आपकी लजीज सेवई खीर.
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