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Flavor Chaas: अगर आप सादी छाछ पीकर बोर हो गए हैं तो आज हम आपके लिए खीरा फ्लेवर छाछ या बटरमिल्ट बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. खीरा छाछ टेस्टी होने के साथ-साथ रिफ्रेशिंग भी लगता है. आइए जानते हैं खीरा फ्लेवर छाछ कैसे बनाएं.
05 May, 2024
How to Make Cucumber Buttermilk: गर्मियों का मौसम आते ही कुछ न कुछ ठंडा पीने का मन करता है. ऐसे में या तो लोग नींबू पानी, जूस या शेक आदि बनाकर पी लेते हैं. कई लोगों को छाछ बेहद पसंद होती है. अगर आप सादी छाछ पीकर बोर हो गए हैं तो आज हम आपके लिए खीरा फ्लेवर छाछ या बटरमिल्ट बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. खीरा छाछ टेस्टी होने के साथ-साथ रिफ्रेशिंग भी लगता है. चलिए जानते हैं 5 मिनट में खीरा बटरमिल्क बनाने की रेसिपी.
खीरा छाछ बनाने के लिए सामग्री-
- 2 कप ताजा दही
- आधा कप बारीक कटा खीरा
- 2-3 खीरे की स्लाइस (कटे हुए)
- 3 कप ठंडा पानी
- मुट्ठी भर धनिया पत्ती
- 1 चम्मच अदरक
- आधा चम्मच चाट मसाला
- चुटकी भर काली मिर्च
- 4 आइस क्यूब्स
ऐसे बनाएं खीरा छाछ
- सबसे पहले दही में पानी और नमक डालकर गाढ़ा घोल बनाएं.
- अब इस मिक्सर में अदरक, खीरा और बर्फ के टुकड़े डालें.
- फिर इन सारी चीजों को मिक्सी में चलाकर छाछ बना लें.
- अब तैयार मिक्सर में काली मिर्च और चाट मसाला डालकर ब्लेंड कर लें.
- बस तैयार है आपकी खीरा फ्लेवर छाछ.
- अब इसको खीरे के टुकड़ों और धनिया पत्ती से गार्निश करके ठंडा सर्व करें.
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