Mango Lassi Recipe : गर्मियों के मौसम में आम खाने का अलग ही मजा है. आप न केवल आम खाते हैं बल्कि उससे कई अलग-अलग तरह की डिशेस और ड्रिंक्स भी बनाते हैं. वहीं, आज हम आपके लिए आम की लस्सी बनाने का तरीका लेकर आए हैं.
Mango Lassi Recipe : इन गर्मियों में आम खाना हर किसी को बेहद पसंद होता है. इतना ही नहीं इससे बनने वाली डिशेस और ड्रिंक्स भी बेहद स्वादिष्ट होती है. इस कड़ी में हम आपके लिए आम लस्सी की बेहद टेस्टी रेसिपी लेकर आए हैं. समर्स में मैंगो लस्सी पीने का मजा ही अलग होता है. लेकिन इसे पीने के लिए ज्यादातर लोग बाहर जाते हैं लेकिन बाहर वाला टेस्ट आपको घर में भी मिल सकता है. अगर आपने अभी तक घर में मैंगो लस्सी नहीं बनाई है तो आज हम इसकी सिंपल सी रेसिपी लेकर आए हैं.
मैंगो लस्सी बनाने की सामग्री
- आम
- दही
- चीनी
- इलायची पाउडर
- पुदीने के पत्ते
- टूटी फ्रूटी
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मैंगो लस्सी बनाने का तरीका
मैंगो लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले आम को लें और उसे छीलकर एक बर्तन में रख लें. इसके बाद एक बड़े से ब्लेंडर में आम और दही को डाल दें. अब इसमें चीनी और इलायची पाउडर भी मिक्स कर दें. अब इसमें जरूरत के हिसाब से पानी डालें और मिक्कस कर लें. अब ब्लेंडर का ढक्कन लगाकर ब्लेंड कर दें. अच्छी तरह से ब्लेंड करने के बाद मिक्सर को बंद कर दें.
अब ब्लेंडर में से मैंगो लस्सी को निकालकर एक बर्तन में निकाल लें. इसके बाद से इसे ठंडा करने के लिए कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें. इसके बाद से इसे ग्लास में निकाल कर उसमें टूटी फ्रूटी और पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें और सर्व करें.
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