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Sawan 2024: आज हम आपके लिए फलाहारी सिंघाड़े के आटे का शीरा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. इस शीरे को आप भोग के लिए झटपट तैयार कर सकते हैं.
24 July, 2024
Sawan Somwaar Vrat 2024: सावन का पवित्र महीना 22 जुलाई से शुरू हो चुका है. इन दिनों कई लोग भगवान शिव का आशीर्वाद पाने के लिए हर सोमवार को व्रत (Sawan Somwaar Vrat 2024) रखते हैं. अगर आप भी सावन के महीने में व्रत रख रहे हैं तो आज हम आपके लिए फलाहारी सिंघाड़े के आटे का शीरा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. इस शीरे को आप भोग के लिए झटपट तैयार कर सकते हैं. वहीं, व्रत के दौरान इसे खाकर पेट लंबे समय तक भरा रहता है जिससे वीकनेस फील नहीं होगी. आइए जानते हैं सिंघाड़े के आटे का शीरा बनाने की रेसिपी.
सिंघाड़े के आटे का शीरा बनाने के लिए सामग्री
- सिंघाड़े का आटा 2 कप
- घी 2 बड़े चम्मच
- चीनी 1 कप
- बादाम 2 चम्मच पिसे हुए
- पिस्ता 2 चम्मच
- बड़ी इलायची 4 चम्मच पिसी हुई
ऐसे बनाएं सिंघाड़े के आटे का शीरा
- सबसे पहले कड़ाही में घी गर्म करें और सिंघाड़े का आटा डालें.
- फिर इसे 4-5 मिनट तक हल्का भूरा होने तक भूनें.
- अब इसमें गर्म पानी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं.
- अब इसे धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए सारा पानी सोखने तक पकाएं.
- अब इसमें चीनी मिलाएं और लगातार चलाते हुए करीब 4 मिनट तक और पकाएं.
- इसके बाद गैस बंद कर दें और इलायची पाउडर मिलाएं.
- बस तैयार है आपका फलाहारी सिंघाड़े के आटे का शीरा.
- अब इसे कटे काजू-बादाम से गार्निश करके गर्मागर्म सर्व करें.
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